栄養科 概要・特徴

栄養管理を通じ入院～家庭での食生活を支援

管理栄養士4名、栄養士4名、調理従事者25名のスタッフで構成されており、患者さんそれぞれの病態に合わせて適正な栄養量・栄養バランスのとれた食事の提供をしています。

また、ご家庭でも病状や生活に合わせた食事をしていただくため、医師から依頼のあった患者さんに対し栄養指導を行い、栄養サポートをおこなっております。

栄養科 健康レシピ

セレクトメニュー

毎日のお食事を少しでも楽しんでいただくため、常食と全粥食を召し上がっている患者様を対象に、毎週日・火・木曜日の昼食と夕食にセレクトメニューを提供しています。

※治療上又はアレルギー管理等のため、お選びできない場合もございます。

行事食

入院中であっても、季節感を感じられるよう行事食を実施しております。

さわやか食(選択メニュー)

「食欲がない」方にお勧めのさっぱり味・口当たりのよい食事と「味が感じにくい・味がしない」という方にお勧めの味はっきりしたメニューを提供しています。

※写真のメニュー以外にも、冷たい麺類やフルーツ盛り合わせ、生野菜サラダのようなさっぱりしたメニュー、カレーライスや焼きそばなど味のはっきりしたメニューをご用意しています。